멍게 효능 좋은거 아시죠
안녕하세요. 오늘의 알려드릴 글은 멍게 효능에 대해서 알아볼려고 하는데요. 멍게는 주로 지방질이 없어서 해삼, 해파리와 같은 3개 저칼로리 수산물로 꼽히기도 합니다. 시원하고 상큼한 맛이 일품인 멍게는 영양이 가득해서 영양만점이랍니다. 붉은색에 단단한 몸에는 원추형의 돌기가 많이 나와서 바다의 파인애플이라고도 불리네요. 멍게 효능은 아래글을 참고해주세요
성인병 예방
체내에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤이나 독소로 인해 좁혀지게 되면 각종 혈관 질환 등에 걸리게 될 위험이 큰데요. 멍게에는 타우린이라는 성분이 있어서 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 각종 성인병을 예방하는것에 효과가 있습니다.
혈관 개선
멍게에 함유되어 있는 바나듐이라는 성분이 인슐린 분비를 촉진해서 혈당을 낮춰주는 효과가 있는데요. 아직까지 바나듐과 당뇨와 사이에서 진행된 임상실험은 적지만 바나듐의 한가지 형태로 황산바나딜이 제 2형 당뇨병에 효과가 있다는 실험결과 발표로 인해 시중에 바나듐 보충제가 나와있기도 하다네요.
치매예방
두뇌 기능이 정상보다 비활성화 되면서 기억력에 감퇴될 수가 있는데 그때 증상으로 치매가 나타날 수가 있습니다. 나이가 들어감에 따라 이러한 현상이 자주 나타나 가속화 될수가 있는데요. 이를 예방하는데 효과적으로 프라스마로겐이라는 성분이 들어있어 치매 예방에 좋다고 합니다.
당뇨 예방
멍게의 효능으로 인슐린의 분비량이 감소되는것을 막아주는 바나듐이 다량 함유되어있어 인슐린 분비를 촉진시켜준다고 하는데요. 혈당의 감소를 불러와서 예방에 도움이 되는 것 외에 당뇨 환자분들의 증상을 완화시켜 준다고 합니다
탈모 예방
멍게의 붉은색에 함유된 껍질에는 콘드로이친 황산이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이로인해 모발이 성장하는것을 도와주어 이를 활용한 샴푸로 머리를 감게 되면 탈모를 예방해주는 효과가 나타난다고 합니다.
멍게 고르는법
싱싱한 멍게를 고르기 위해선 껍질의 색이 붉거나 단단하고 속살이 오렌지색인지 확인하는것이 좋습니다. 또한 냉장고에서 1~2일 정도의 보관이 가능하며 손질을 하실때 내장을 제거하시고 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하시면 됩니다. 특유의 향으로 멍게를 꺼려하는 경우도 있지만 생으로 섭취하는것이 일반적이나 멍게구이, 멍게전, 멍게조림으로도 드실 수 있습니다
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